Blogi

Pyszna, zdrowa - szpinakowa!;)

Pyszna, zdrowa - szpinakowa!;)

Propozycja na zdrowy obiad!

Dziś na obiad postanowiłam wykorzystać mój ulubiony szpinak!
Pyszna zupa szpinakowa jest lekkim acz pożywnym posiłkiem
Składniki:
500g szpinaku, może być mrożony,jednak pamiętajcie jednak aby wybrać ten lepszej jakości, posiekany, a nie zmielony na pakę.
1,5l wywaru warzywnego lub z kurczaka
cebula
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
odrobina mleka
opcjonalnie: ser feta
olej kokosowy
szklanka ryżu




WYKONANIE:
Rozpuszczamy na patelni olej kokosowy, wrzucamy pokrojoną cebulę, podsmażamy, dodajemy szpinak i smażymy przez kilka chwil.
Do bulionu dodajemy ryż, najlepiej gotować go w bulionie-wtedy jest o wiele smaczniejszy.
Dodajemy szpinak i gotujemy do momentu aż ryz zwiększy swoja objętość i będzie miękki, zaprawiamy odrobiną mleka lub śmietany, dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku i gotowe!
Zupkę można podać z serem feta, tak jak zrobiłam ja, szpinak i ser feta to jedno z moich ulubionych połączeń.
SMACZNEGO MOI DRODZY !



27-01-2016 Vela

Dodaj komentarz

Na palcach jednej ręki można policzyć osoby, które nie lubią d...

Dietetyczny pudding czekoladowy

Leczo z cukinii to kolorowa mieszanka duszonych warzyw. Ta pożyw...

Przepis na letnie danie - leczo z cukinii

Czy znasz kogoś, kto nie chciałby być szczupły? Większość osób m...

Jak schudnąć – kilka faktów

Przyczyny choroby hemoroidalnej (żylaków odbytu) tak naprawdę są...

Wstydliwy problem – hemoroidy

Jak twierdzi sam twórca dr. Robert Young dieta alkaliczna (zasad...

Dieta alkaliczna dr Younga

Grypa atakuje. Zimno, silny wiatr, duże wahania temperatury mają...

Sprawdzone domowe sposoby na grypę i przeziębienie.