Dieta Montignaca

Dieta Montignaca nosi swoją nazwę od doktora Michaela Montignaca. Według swoich badań, stwierdził on że powodem nadmiernego zbierania się tkanki tłuszczowej w ciele nie są zbyt duże ilości kalorii, tylko zła ich kompozycja. Jest twórcą tabeli produktów, uszeregowanej według tak zwanego indeksu glikemicznego (IG). Im on wyższy, tym bardziej dany produkt podnosi stężenie glukozy we krwi po spożyciu, i są to produkty niepolecane (IG>50).

Główną zasadą jest jedzenie trzech posiłków dziennie. Poza tym, staramy się nie łączyć białek, czyli produktów z grupy pierwszej, z węglowodanami - grupą drugą, oraz z roślinami strączkowymi - grupą trzecią. Warzywa można łączyć z wszystkim. Poza tym, aby dostarczyć organizmowi sił od samego początku dnia, na śniadanie poleca się produkty bogate w węglowodany, jedna bez białka, a obiad powinien składać się z dań zawierających tłuszcz i białko. Na kolację dieta Montignaca poleca lekką przekąskę z węglowodanami i białkiem.

Dieta Montignaca zaleca trzygodzinne przerwy pomiędzy posiłkami. Pijemy kawę, wodę, soki warzywne, jednak wyłącznie pomiędzy posiłkami.

Poszczególne produkty - IG mniejsze niż 50, czyli polecane: bakłażany, orzeszki ziemne, seler, soja, czekolada, fasola, groch, jogurt beztłuszczowy, kasza, soczewica, mleko 0,5%, brzoskwinie z puszki, gruszki, ryby, sok pomidorowy, chleb gryczany, biała czekolada, makaron, płatki zbożowe, pomarańcze, sery chude, winogrona

IG większe niż 50, czyli zakazane: ananas, dżemy, kukurydza, lody, rodzynki, spaghetti, ziemniaki w mundurkach, arbuz, coca-cola, cukier, naleśniki, ryż, bagietki, ziemniaki pieczone.

Grupy produktów:

Białkowe: mięso, mleko, jaja, ryby

Węglowodanowe: ryż, marchew, pieczywo ciemne, kasze,

Rośliny strączkowe: soja, bób, groch, fasola,

Warzywa: kalafior, papryka, kabaczki, groszek

Lista została skrócona na potrzeby tego artykułu, jednak możemy zauważyć pewne wady. Przede wszystkim, w swoim wydźwięku dieta Montignaca może zachęcać do obżarstwa, jeżeli tylko będziemy kontrolować indeks glikemiczny. To duży błąd! Organizm ma określone zapotrzebowanie, jeśli chodzi o kalorie, i drastycznie przekraczanie tego zapotrzebowania skończy się odkładaniem się nadmiaru kalorii w postaci tłuszczu.

Poza tym, dieta Montignaca jest bardzo skomplikowana, i wciąż musimy zaglądać do notatek, by upewnić się, że dany produkt nie jest na liście zakazanej, co jest niezwykle uciążliwe. Dodatkowo, zakazane zostały ważne źródła chociażby węglowodanów, takie jak ryż czy owoce, które pozytywnie wpływają na nasz organizm, dodając mu energii.

Zalety:

- wyrabia nawyk regularnego odżywiania się

Wady:

- wiele produktów ‘zakazanych’ jest rzeczywiście bardzo wartościowych, i spożywane w odpowiednich ilościach poprawiają stan organizmu!

- zachęcanie do jedzenia bez umiaru!

UWAGA!

Jeżeli nie chcesz ciągle sprawdzać, co możesz zjeść, a czego dieta Ci zakazuje, sprawdź recenzję tej diety!

My Polecamy

Z Diet Odchudzających „Odchudzanie Na Zawołanie” której recenzję możesz przeczytać tutaj

Z Ćwiczeń Odchudzających „3 Minutowe Odchudzanie” którego recenzję możesz przeczytać tutaj