Nowości na dietaiodchudzanie.pl

Przepis na zdrowe i dietetyczne ciasto

Czy w ogóle istnieje przepis na zdrowe ciasto? Jak słodkie może być zdrowe? Te i inne pytania zadaje sobie wiele niedowiarków. A jednak wbrew powszechnie panującej opinii może być. Przykładem jest chociażby tak uwielbiane przez wszystkich tiramisu. Oczywiście trzeba wziąć pod uwagę, że smak będzie się nieznacznie różnił od oryginału, ale coś za coś. Do przygotowania niskokalorycznej wersji tego ciasta zamiast tłustego serka mascarpone używa się serka President o obniżonej zawartości tłuszczu, a do nasączenia biszkoptów naparu z kawy, która dodaje energii oraz korzystnie wpływa na układ nerwowy.

Sprawdź też przepis na dietetyczne amarantusowe pieguski

Tiramisu w wersji dietetycznej

 

Dietetyczne ciasto - składniki:

  • 350 g serka President o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • 12 dużych biszkoptów,
  • cukier puder 5g,
  • woda 100ml,
  • napar z kawy do nasączenia biszkoptów,
  • żelatyna 10 g,
  • odtłuszczone kakao.

 

Dietetyczne ciasto - wykonanie:

 

Serek miksujemy z cukrem pudrem, do wrzącej wody dodajemy żelatynę, dokładnie mieszamy aby się dokładnie rozpuściła. Lekko przestudzoną dodajemy stopniowo do serka dokładnie mieszając. Biszkopty nasączamy we wcześniej przygotowanym naparze z kawy, układamy w tortownicy (może być na małej blaszce) , wykładamy połowę masy i posypujemy odtłuszczonym kakao, następnie pozostałe biszkopty również nasączone i reszta masy. Wierzch posypujemy odtłuszczonym kakao. Gotowe tiramisu chłodzimy w lodówce.

 

Jak widać nikt nie powiedział, że niskokaloryczne ciasto nie może być pyszne i zaspokoić kubków smakowych. Warto wypróbować dietetyczną wersję tak lubianego przez wszystkich ciasta.

Dodaj komentarz

Ostatnie komentarze

Wiosna na dobre rozgościła się za naszymi oknami. Jedni cieszą s...

Alergie na pleśnie, pyłki, kota – jak sobie z nimi radzić?

  Komfortowy i zdrowy sen jest ważny dla każdego człowieka. Oso...

Akcesoria do komfortowego i zdrowego snu

Dieta ketogenna (ketogeniczna) należy do diet wysoko-tłuszczowyc...

Dieta ketogeniczna na odchudzanie

Każda z Pań chciałaby się cieszyć piękną figurą i jednocześnie...

Przepyszny kapuśniak z młodej kapusty

  Otyłość stanowi poważny problem. Najgorszy jest jednak fakt, ...

Frutarianizm. Wady i zalety stosowania diety frutariańskiej

Karob to słodkawy proszek o brązowym zabarwieniu, uzyskiwany ze ...

Karob – doskonały superfood i zamiennik kakao

Dzięki warzywom nasza dieta może stać się ciekawsza i bardziej w...

12 najzdrowszych warzyw, czyli jak wzbogacić dietę w naturalny sposób?