Nowości na dietaiodchudzanie.pl

Suszone śliwki. Poznaj ich zalety

O dobroczynnym działaniu suszonych śliwek wiedziały już nasze babcie. I to one najczęściej wprowadzały zwyczaj podawania dzieciom samych śliwek lub wody po ich całonocnym moczeniu jako najlepszy lek na zaparcia. We włoskich trattoriach jako jedno z dań na deser, po sutej kolacji można zamówić miseczkę  namoczonych w syropie  suszonych śliwek. 

Suszone śliwki na przeczyszczenie

O tak pozytywnych właściwościach suszonych śliwek na układ trawienny decydują zawarte w nich pektyny, rodzaj błonnika. Pektyny oraz kwasy organiczne: winowy i jabłkowy są dla układu pokarmowego niczym szczotka, zamiatają, przeczyszczają, wymiatają nagromadzony w nim tłuszcz oraz cholesterol. Dla celów przeczyszczających najlepsze są śliwki węgierki oraz renklody

Problem z zaparciami to zjawisko codzienne, szczególnie u dzieci. Często wystarczy jedna czekoladka, by stworzyć kłopot nie tylko dziecku, ale i rodzicom. Jeżeli dziecko jest zbyt małe, by poradzić sobie z twardą, suszoną śliwką, wystarczy namoczyć je na noc a rano dać dziecku do wypicia powstały napój. Skutek jest gwarantowany. 

Suszone śliwki – właściwości odżywcze

Na właściwościach przeczyszczających nie kończą się zalety suszonych śliwek. Posiadają one bowiem mnóstwo właściwości odżywczych. Zawierają:

  • potas
  • żelazo
  • magnez
  • wapń
  • fosfor
  • witaminy z grupy B
  • witaminę C
  • witaminę A
  • witaminę E
  • antyoksydanty
  • polifenole
  • katechiny
  • kwas chlorogenowy

Dzięki bogactwu witamin i minerałów suszone śliwki działają kojąco na układ nerwowy i poprawiają nam samopoczucie. Znane też jest ich działanie antyoksydacyjne, zwalczające wolne rodniki, dzięki temu suszone śliwki działają antynowotworowo oraz przeciwmiażdżycowo. 

Suszone śliwki – cenny błonnik

Suszone śliwki posiadają pięciokrotnie więcej błonnika oraz cennej witaminy A niż świeże śliwki. Posiadają też znaczące ilości fosforu i żelaza, dlatego zalecane są osobom cierpiącym szczególnie na niedobory żelaza, anemię czy wegetarianom, których dieta pozbawiona mięsa a nie zawsze odpowiednio zbilansowana może prowadzić do niedoboru tych ważnych minerałów. 

Aby odpowiednio uregulować swój układ pokarmowy wystarczy codziennie zjeść 3 suszone śliwki, albo wypić kompot czy po prostu wywar z suszonych śliwek. Trzeba jednak pamiętać, że suszone śliwki są dość kaloryczne: 100 g suszonych śliwek to 267 kcal., ale jednocześnie dzięki zawartej w suszonych śliwkach naturalnej słodyczy stanowią one doskonały deser i zapewniają poczucie słodkiej nagrody na koniec dnia. 

Dodaj komentarz

Ostatnie komentarze

  Kasza ta nie bez powodu nazwana jest „ królowa wszystkich kas...

Kasza gryczana zdrowa i smaczna

Cukrzyca - przewlekła choroba charakteryzująca się hiperglikemią...

Dieta cukrzyka - czego powinno się unikać?

Kreatyna to niezwykła substancja, która od dłuższego czasu sprze...

Mity dotyczące stosowania kreatyny

  Catering dietetyczny Paleo to jedno z najlepszych rozwiązań d...

Catering dietetyczny Paleo dla osób, które chcą zadbać o zdrowie

Zachorowalność kobiet na raka piersi w przeciągu ostatnich 30 la...

Metody leczenia nowotworu piersi

Uwielbiasz jazdę na rowerze, lecz nie możesz sobie pozwolić na t...

Dlaczego warto zdecydować się na rower elektryczny? Pokonuj kilometry bez ograniczeń!

Picie octu jabłkowego w celu szybszej utraty wagi to metoda, któ...

Ocet jabłkowy – sposób na łatwiejsze odchudzanie