Nowości na dietaiodchudzanie.pl

Na pewno wiele osób zastanawiała się, jaką mąkę wybrać do pieczenia ciast a jaką do chleba. Określony typ niewiele jest w stanie nam powiedzieć. Z tego względu warto poznać dokładnie, co tak naprawdę wybieramy na sklepowych półkach.

Odpowiedź jest prosta – wybieraj tylko soki niepasteryzowane. Dlaczego? Jest to technika konserwacji polegająca na podgrzewaniu produktów spożywczych w celu zachowana świeżości na dłużej, tak aby zniszczyć lub zahamować wzrost drobnoustrojów chorobotwórczych przy jednoczesnym uniknięciu obniżenia wartości odżywczych i zachowaniu smaku produktów. Zazwyczaj ogrzewanie pożywienia odbywa się w temperaturze od 72ᴼC ale nie przekraczającej 100ᴼC. Pasteryzowane mogą być produkty takie jak: soki owocowe i warzywne, dżemy, mięso i wędliny, mleko i przetwory mleczne, a także wino i piwo.

Nasiona chia rosną na popularności, ponieważ ludzie coraz bardziej zdają sobie sprawę z ich wartościowych składników i dobroczynnego działania. To niezawodne źródło błonnika, białka roślinnego i tłuszczów, dlatego jest idealnym dodatkiem do codziennych produktów. Świetnie sprawdza się w przypadku zarówno wegańskiej, jak i wegetariańskiej diety. A dzięki rosnącemu zainteresowaniu zdrową żywnością, nasiona chia BIO stają się nieodłącznym elementem kuchni wielu osób. Zobacz, jak wiele mają zastosowań!