Nowości na dietaiodchudzanie.pl

2 inspiracje na makaron Arrighi w 20 minut!

 

Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych kuchni w Europie, która specjalizuje się szczególnie w potrawach mącznych. Włoska pizza, spaghetti bolognese, risotto czy ravioli to tylko cząstka italiańskich specjałów uwielbianych przez ludzi na całym świecie. Kuszą smakiem, niebanalnym połączeniem przypraw, różnorodnością oraz prostotą wykonania. Poznaj 2 proste pomysły na makaron Arrighi, o których nie miałeś pojęcia! Rozkoszuj się smakiem oryginalnego makaronu ze słonecznej Italii!

 

Arrighi to oryginalnie włoski makaron, którego historia sięga lat 30 XX wieku. Występujący w wielu kształtach oraz dwóch wersjach do wyboru: klasycznej oraz pełnoziarnistej, pozwala wyczarować w kuchni to co najlepsze. Penne, tagliatelle, muszelki czy kokardki? Który dzisiaj makaron wybierasz na obiad? 

1 inspiracja: spaghetti pełnoziarniste Arrighi z krewetkami i cukinią

Potrzebne składniki to:

  • Makaron spaghetti pełnoziarniste: 350g

  • Krewetki: 300g

  • Cukinia: 300g

  • Bulion rybny: 150ml

  • Natka pietruszki: 1 pęczek

  • Śmietana UHT: 200ml

  • Szafran: szczypta

  • Siekana szalotka: 1 sztuka

  • Oliwa z oliwek

Przepis:

  1. Na rozgrzanej oliwą z oliwek patelni dodaj szalotkę.

  2. Przygotowane i umyte krewetki podsmaż razem z szalotką, następnie dodaj pokrojoną na talarki cukinię.

  3. Wymieszaj szafran z bulionem, a następnie dodaj całość na patelnię. Gotuj kilka minut.

  4. Dodaj śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki. Pozostaw aż całość zgęstnieje. 

  5. W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente. 

  6. Odcedź makaron i dodaj go do sosu. 

2 inspiracja: conchiglioni z ricottą i szpinakiem

Potrzebne składniki to:

  • Makaron conchiglioni: 200g

  • Szpinak w liściach: 450g

  • Ricotta: 200g

  • Ser z niebieską pleśnią: 30g

  • Czosnek: 3 ząbki

  • Pomidory: 5 sztuk

  • Masło

  • Bazylia: szczypta

Przepis:

  1. Szpinak podsmaż na patelni z masłem, dodaj 2 ząbki czosnku oraz pieprz i szczyptę bazylii.

  2. Dodaj ser ricotta oraz ser z niebieską pleśnią, całość wymieszaj.

  3. W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente. 

  4. Obrane pomidory pokrój na drobne kawałki i podsmaż na maśle wraz z 1 ząbkiem czosnku oraz szczyptą bazylii.

  5. Pomidory przełóż do naczynia żaroodpornego.

  6. Muszle nafaszeruj sosem szpinakowo serowym, a następnie ułóż je w naczyniu na sosie pomidorowym.

  7. Całość wstaw do rozgrzanego piekarnika w temp. 180 stopni na 15-20 minut.

Dwa przepisy na obiad z wykorzystaniem oryginalnie włoskiego makaronu Arrighi to jedynie nasza mała propozycja. Podstawą szybkiego a jednocześnie smacznego, rodzinnego obiadu jest dobry makaron. Wybierz Arrighi i ciesz się prawdziwie włoskim daniem wykonanym w 20 minut!

 

Dodaj komentarz

Ostatnie komentarze

Grzybica pochwy jest dolegliwością, na którą połowa kobiet na św...

Grzybica pochwy - jak ją rozpoznać i leczyć?

Yerba mate to wysuszone i zmielone liście ostrokrzewu paragwaj...

Herbata LOYD Yerba Mate

Choć trudno w to uwierzyć, ale wielkimi krokami zbliża się lat...

Drakońska dieta? Czy jest bezpieczna i zdrowa?

  Owoce to produkty bogate w witaminy i minerały. Powinny znajd...

Jakie owoce wspomagają odchudzanie [Infografika]

Dziś zdecydowanie większą wagę przywiązujemy do wyglądu zewnętrz...

Suplementy na odchudzanie

Laseroterapia to niezwykle skuteczne narzędzie w walce ze starze...

Laser frakcyjny CO2 - bezpieczeństwo i skuteczność

Kiedy zaczyna się wiosna coraz częściej myślimy o pracy nad swoj...

Przygotuj się do wiosny z Lightbox!