Nowości na dietaiodchudzanie.pl

Przepis na zdrowe i dietetyczne ciasto

Czy w ogóle istnieje przepis na zdrowe ciasto? Jak słodkie może być zdrowe? Te i inne pytania zadaje sobie wiele niedowiarków. A jednak wbrew powszechnie panującej opinii może być. Przykładem jest chociażby tak uwielbiane przez wszystkich tiramisu. Oczywiście trzeba wziąć pod uwagę, że smak będzie się nieznacznie różnił od oryginału, ale coś za coś. Do przygotowania niskokalorycznej wersji tego ciasta zamiast tłustego serka mascarpone używa się serka President o obniżonej zawartości tłuszczu, a do nasączenia biszkoptów naparu z kawy, która dodaje energii oraz korzystnie wpływa na układ nerwowy.

Sprawdź też przepis na dietetyczne amarantusowe pieguski

Tiramisu w wersji dietetycznej

 

Dietetyczne ciasto - składniki:

  • 350 g serka President o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • 12 dużych biszkoptów,
  • cukier puder 5g,
  • woda 100ml,
  • napar z kawy do nasączenia biszkoptów,
  • żelatyna 10 g,
  • odtłuszczone kakao.

 

Dietetyczne ciasto - wykonanie:

 

Serek miksujemy z cukrem pudrem, do wrzącej wody dodajemy żelatynę, dokładnie mieszamy aby się dokładnie rozpuściła. Lekko przestudzoną dodajemy stopniowo do serka dokładnie mieszając. Biszkopty nasączamy we wcześniej przygotowanym naparze z kawy, układamy w tortownicy (może być na małej blaszce) , wykładamy połowę masy i posypujemy odtłuszczonym kakao, następnie pozostałe biszkopty również nasączone i reszta masy. Wierzch posypujemy odtłuszczonym kakao. Gotowe tiramisu chłodzimy w lodówce.

 

Jak widać nikt nie powiedział, że niskokaloryczne ciasto nie może być pyszne i zaspokoić kubków smakowych. Warto wypróbować dietetyczną wersję tak lubianego przez wszystkich ciasta.

Dodaj komentarz

Ostatnie komentarze

  Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych kuchni w Euro...

2 inspiracje na makaron Arrighi w 20 minut!

Wielu z Nas słyszało o alergii na kurz, sierść, trawy czy też ...

Uczulenie na wodę

Wszyscy doskonale wiemy, że nadmiar cukru szkodzi. Jednocześnie ...

Fruktoza - czy na pewno taka zła

Gdy nie masz czasu, by regularnie uczęszczać na profesjonalną si...

Jak wybrać sprzęt do domowej siłowni? Wszystko zależy od konkretnych ćwiczeń

Stabilizatory kolanowe lub stawu skokowego są coraz częściej w...

Kiedy warto stosować stabilizator kolana czy kostki?

Cholesterol to substancja tłuszczowa, która występuje we krwi ...

Cholesterol, a choroba wieńcowa – najważniejsze informacje

Zabiegi ultradźwiękami wykorzystywane są już w rehabilitacji spo...

Co daje zabieg ultradźwiękami?